Nem tudom, otthon milyen a helyzet, de itt Angliában már napok óta szürkés, télies idő van, rendesen lehűlt a levegő. Ilyenkor mindig vágyakozom valami melengető étel után, vagy csak egy nagy bögre forró teára. A héten ebből adódóan két nagyon finom levest készítettem el, a Kókusztejes Gombalevest…

A mostani alkalommal Stuart egyik legjobb receptjét hoztam Nektek. Mióta diétán vagyok, ő is mindig agyal és gondolkodik, hogy milyen újítást tudna kieszelni nekem. Így született meg például a Szupergyors Házi Müzli is, emlékeztek? Nos, a mai recept egy gyorsan és könnyen elkészíthető Halpogácsa.…

Mielőtt kiköltöztem Angliába, számomra a reggeli egyenlő volt a vajas kifli vagy zsemlével, mellé lekvár vagy méz és mikor tea, mikor kakaó. Amikor legelőször találkoztam az itt Porridge-nak (ejtsd poridzs) keresztelt étellel, hát hogy is mondjam, nem jött meg rá az étvágyam. Igaz, ez a hotel…

Egy kis előzetes a holnapi posztból. Kitaláljátok, mi lehet ez?

Az utóbbi pár napban nem igazán éreztem magam a toppon, sikerült ugyanis alaposan megfáznom. Tüsszögés, gyengeség, papírzsepi pusztítás és a többi, és a többi. Így hát nem nagyon volt se kedvem, se energiám főzőcskézni, de enni mégiscsak kellett valamit. Az alábbi fogást…

Ki ne szeretné a palacsintát?!? Biztosan van ilyen személy is a Földön, de én egyértelműen nem tartozom közéjük. Viszont most - a diétám miatt - el kellett gondolkodnom egy új recepten. Se tej, se tojás... Kísérleteztem egyik nap és a végén igencsak finom "ál-palacsinták"…

Íme egy újabb kreációm, csak hogy bővítsük az egészséges desszertek listáját: Hozzávalók: Az alaphoz: 200g barnarizs liszt 300ml Kókusztej (konzerv) 6 szem kimagozott datolya 120g darált dió (én 60g diót és 60g mandulát használtam, de nyugodtan variálhatjátok kedvetek szerint a…

Mielőtt rátérnék a receptre, beszéljünk picit a hüvelyesekről! Hidd el, nagyon is megérdemlik a figyelmet! Nem kérdés, hogy a szervezetünknek szüksége van növényi eredetű fehérjékre, több okból kifolyólag is: szinten tartja az energiánkat egész nap megállítja a cukor iránti sóvárgást, így nem…

Van egy jó hírem! A tésztafélék elhagyása Endometriózis esetében nem feltétlenül szükséges. Csak tudni kell, hogy mely fajta az, amit megehetünk! Szerencsére már otthon is - nem csak itt Angliában - egyre inkább népszerűek a bio készítmények, ezen belül a száraz tésztafélék is. Sok helyen (akár…

Egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam anno ezt a csodaszép pillangós dobozkát. Tele volt mindenféle jóval - amit a diéta elkezdése előtt még ehettem. Köszi Paula, még egyszer! :)   Miután kiürült, gondolkodtam, hogy mivel is tölthetném meg újra. Valami finom édességre volt szükségem, ami gyors,…