tök jó konyha


Árpagyöngy Leves

2016. január 27. 18:34 - Bajsz Brigitta

Kezdjük egy kis bemutatkozással. Az árpagyöngy (azaz gersli) Magyarországon - sajnos - nem annyira elterjedt, nem igen hétköznapi étel. Holott rengeteg pozitív tulajdonsága van és levesként, köretként, kenyérként stb. is felhasználható. Lássuk mik a legfontosabb tudnivalók az árpáról: Hosszú…

Tovább
Szólj hozzá!

Téli Zöldségragu

2015. november 17. 12:27 - Bajsz Brigitta

Szerintem a fenti kép magáért beszél, úgyhogy térjünk is mindjárt a lényegre! Hozzávalók: (4-6 személyre) 2 kisebb édesburgonya 200g gomba(Hagyjuk egészen nagy darabokban a gombát, a kisebb fejűeket elég csak félbe, a nagyobbakat negyedekre vágni.) 2 vöröshagyma 1 szép nagy zöld kaliforniai…

Tovább
Szólj hozzá!

Hamis Finomfőzelék Egy Kis Csavarral

2015. október 27. 13:54 - Bajsz Brigitta

Tegnapi nap folyamán párom nagybátyjának kutyusaira vigyáztunk. Két édes kis shih tzu leányzó - akik extra figyelmet követelnek. Nem igen volt hát szabadidőm a rengeteg játék, séta és pocisimi közepette, így az ebédet úgy akartam megoldani, hogy a lehető legkevesebb időt kelljen a konyhában…

Tovább
Szólj hozzá!